kedd, február 11, 2014

Camembert leveles tésztában

Rita ma egy kis sütögetésbe kezdett. Hogy mi készült? Camembert leveles tésztában 2 személyre. A finomság receptje a következő:



A hozzávalók:
- 2 camembert sajt
- 1 csomag leveles tészta (a hűtőpultokban kapható tekercses)
- áfonyalekvár

- a tészta kenéséhez 1 tojás

A leveles tésztából akkora négyzeteket kell vágni, amekkorával be lehet csomagolni a sajtokat: a négyzet közepére helyezzük a korongot, a sarkokat középre hajtjuk, és mindenhol jól eldolgozzuk a sajt lehetséges menekülési útját. A hajtott rész kerül alulra (megfordítjuk). A tetejére a maradék tésztából díszt lehet készíteni. (Ebben az esetben a szív forma készült), majd le kell kenni a felvert tojással.


Ezután az előkészített finomságok, egy tepsibe sütőpapírra kerülnek és 210 fokon kb. 25-30 percig sülnek  (amíg szép pirosak nem lesznek). Azt hiszem a képek önmagukért beszélnek :)  Áfonyalekvárral tálaljuk és kész a mennyei étek!  Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések: